比較的標高の高い地域のキノコで、同じヌメリのあるイグチの仲間である「アミタケ」より知名度では劣りますが、味と食べ応えは一歩リードといったところ。ツルッとした歯触りでダシも良く出るため、汁物・鍋物は格別！！ おろし和えも美味しいです。

１0０ｇ単位での販売です。 是非とも山の幸をお楽しみ下さい！！

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